PEITO DE PATO

Receita extraída do livro 'Receitas ao Sol com SolarDOM'

Ingredientes:
- 2 Peitos de pato com 350g cada
- 800g de batatas noisette
- Sal e pimenta

Utensílios:
- 1 fôrma refratária

Tempo de Preparo:
- 5min

Pré-Aquecimento:
- 5min

Tempo de Cozimento:
- 10min

Nível de Dificuldade:
Fácil

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 250°C por 10 minutos. Coloque as batatas na fôrma. Coloque a assadeira no nível mais alto do suporte e asse por 5 minutos a 250°C no forno.
Tire a fôrma do forno e coloque o peito de pato. Asse-os no forno por 10 minutos a 250°C.

Nota:
Sirva com molho e rodelas de laranja, se tiver mais tempo, uma salada de maçãs.