Aos 16 anos compreendeu que podia utilizar a
gastronomia como um passaporte cultural. Aos 20 anos se formou chef de cozinha e confeitaria na escola Le Cordon Bleu. Proprietária do amigável
e acolhedor restaurante Capim Santo, foi convidada para participar como chef de inúmeros e importantes eventos
no Brasil e no Mundo, entre eles o “Festival
de Cozinha Latino-Americana no John Hancock Center”, “Ano do Brasil na França”,
“ITB 2012 – Alemanha”, e eventos para o empresário João
Dória, dando o estopim inicial para surgisse o Buffet
Capim Santo. Morena Leite tem dois livros publicados, o “Capim
Santo – Receitas para Receber os Amigos”, um compilado de suas melhores
receitas
para comemorar o aniversário de 25 anos do restaurante, e o “Doce
Brasil – Bem Bolado”, que conta a história dos bolos brasileiros.
Hoje, Grupo Capim Santo conta com dois restaurantes e um buffet no, e Morena
Leite foi convidada pelo Glitz* a apresentar o programa Tast It.Menu
- 2011 LG LTGC - Receitas (110)
- 2012 LG Home Chef (13)
- 2012 LG Home Chef - 01 Eliminatória (15)
- 2012 LG Home Chef - 02 Semifinal (10)
- 2012 LG Home Chef - 03 Final (5)
- Receitas Edgard Scandurra (3)
- Receitas ao Sol com SolarDOM - Pratos Principais (17)
- Receitas chef William Ribeiro (4)
- Vídeos Chef Guy Martin (4)
quinta-feira, 11 de outubro de 2012
Saiba mais sobre: Morena Leite
Aos 16 anos compreendeu que podia utilizar a
gastronomia como um passaporte cultural. Aos 20 anos se formou chef de cozinha e confeitaria na escola Le Cordon Bleu. Proprietária do amigável
e acolhedor restaurante Capim Santo, foi convidada para participar como chef de inúmeros e importantes eventos
no Brasil e no Mundo, entre eles o “Festival
de Cozinha Latino-Americana no John Hancock Center”, “Ano do Brasil na França”,
“ITB 2012 – Alemanha”, e eventos para o empresário João
Dória, dando o estopim inicial para surgisse o Buffet
Capim Santo. Morena Leite tem dois livros publicados, o “Capim
Santo – Receitas para Receber os Amigos”, um compilado de suas melhores
receitas
para comemorar o aniversário de 25 anos do restaurante, e o “Doce
Brasil – Bem Bolado”, que conta a história dos bolos brasileiros.
Hoje, Grupo Capim Santo conta com dois restaurantes e um buffet no, e Morena
Leite foi convidada pelo Glitz* a apresentar o programa Tast It.Saiba mais sobre: Edgard Scandurra
O
incansável guitar hero do underground brasileiro. Do rock ao
eletrônico e à nossa música em geral, é um músico emblemático e atuante que se
tornou referência por conta da marca que cravou há quase 30 anos na
cultura pop do Brasil. Scandurra começou a tocar guitarra ainda criança, e
aos 15 anos já liderava a banda de punk-rock Subúrbio, que mais tarde virou o
Ira!, grupo seminal do rock brasileiro dos anos 80 e de grande prestígio em
todo o Brasil até hoje. Ainda naquela década foi baterista da banda
Mercenárias, referência no punk-rock underground brasileiro, e gravou dois
discos com o grupo Smack. Canhoto e autodidata, ele desenvolveu
uma técnica única tocando com as cordas invertidas (usando a guitarra de destro
com a mão esquerda), o que o destacou desde o inicio de sua carreira
profissional.
Atualmente
toca com Arnaldo Antunes, Karina Buhr e está em turnê com seu novo show, do DVD
"Edgard Scandurra Ao Vivo", que tem muito rock, pop e muitas das boas
viagens sonoras típicas da pegada ímpar desse guitarrista. No repertório músicas
de toda a sua carreira desde o Ira!, passando pelo Benzina (seu trabalho de
eletrorock), além de algumas composições inéditas. Edgard Scandurra tem também
um projeto infantil junto com Taciana Barros, Antonio Pinto e seus filhos. O
trabalho se chama Pequeno Cidadão, e lançará seu segundo CD em novembro de
2012 .
Assinar:
Postagens (Atom)
